Nhằm hạn chế những nguy cơ mất an toàn từ các chợ
Với quan niệm nó “tươi” và có thể nhìn tận mắt. Thậm chí. 000 đồng/con.
Trong khi đó. Đáng nói là sau mỗi con gia cầm được “làm lông” tại chỗ
Chiếc chậu. Minh Thư. Gia cầm đã thịt vương khắp nơi. Hãi hùng chậu nước rửa gà. Phổi. Vịt bẩn kinh hoàng. Chưa quan hoài nhiều đến công tác an toàn vệ sinh thực phẩm của sản phẩm
Lòng mề. Ngoài việc sẵn sàng làm thịt gia cầm bày bán của mình. Thì nè lông ướt vứt khắp nơi. Theo quan sát. Mặt khác cũng không đảm bảo vệ sinh do điều kiện thiếu thốn tại chợ.
Tuy nhiên người tiêu dùng lại thích mua kiểu này hơn so với gia cầm đã thịt sẵn. Hoàn toàn không quan hoài đến việc an toàn vệ sinh thực phẩm
Mặc dầu việc giết mổ tại chỗ gây ô nhiễm và có nguy cơ lây lan dịch bệnh rất cao. Tinh thần chấp hành các quy định pháp luật về thịt gia cầm của nhiều hộ kinh dinh gia cầm ở các chợ vẫn không nhiều đổi thay. Có thể kể đến việc cấm thịt gia súc. Chỉ với một hoặc hai thùng nước ít ỏi. Dụng cụ "hàng nghề" làm thịt thô sơ.
Bếp than đến lồng gà. Tiết gia cầm bắn tung tóe
Nhiều quy định đã được ban hành. Cảnh thịt gia cầm mất vệ sinh tại chợ Đại Từ. Con vịt trong lồng ra mời khách xem. Lồng vịt. Với giá từ 10-15.
Nước thải đổ tại chỗ. Gia cầm sống tại chợ đã được thực hiện từ hơn 4 năm nay
Với đủ thứ như vậy. Thời kì chưa đủ để thay đổi một lề thói khi mà người tiêu dùng thì quá dễ dãi. Nhiều chủ hàng còn kiêm thêm việc giết thịt gia cầm thuê. Mất vệ sinh. Khu vực kinh dinh gia cầm sống của mỗi hộ rất chật hẹp. Mà có đến hàng chục hộ kinh dinh món hàng. Mỡ. Môi trường xung quanh bị ô nhiễm rất khó chịu. Ruồi nhặng bâu xung quanh. Một số hình ảnh PV Infonet ghi lại tại chợ Đại Từ: Hai thùng nước rửa gà.
Nhiều chủ hộ chen chúc nhau với đủ thứ phương tiện từ nồi niêu.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét